La pièce montée

Et pourquoi pas une pyramide de macarons ?

Source photos : Kevin Charlie Voici une idée sympa, servir des macarons soit à la place de la traditionnelle pièce montée ou en après-dessert pour accompagner le café ou le champagne. Pourquoi des macarons ? Parce que c’est le croquant extérieur d’un biscuit, moelleux et fondant à l’intérieur, allié à la tendresse d’une ganache toute douce et délicatement

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