Par tradition, la pièce montée est surmontée de sujets représentant les mariés. Ces petits personnages peuvent être comestibles ou non. Il y a des figurines en chocolat pour les gourmands et gourmandes…les célèbres colombes ou les initiales des prénoms qui symbolisent les mariés… Pour les superstitieux : il semble qu’il faille surveiller de près ces
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